Syrová omáčka
3 hrnčeky vody alebo vývaru, 1 šálka smotany , 5 lyžíc nastrúhaného syra , 2 lyžice Palmy maslovej alebo masla , 1 lyžica hladkej múky , korenie , bobkový list , soľ

Syrová omáčka - príprava

    Na Palme maslovej osmažíme najemno pokrájanú cibuľu. Zaprášime múkou a vymiešame svetlú zápražku.
    Zalejeme vodou alebo vývarom, dobre rozšľaháme, pridáme soľ, korenie, bobkový list a varíme asi 15 minút. Primiešame syr, smotanu a varíme ešte 5 minút.
    Podávame k mäsu.
Top