Patizónové krokety
Kategória: 
1 stredne veľký patizón, soľ, 3 vajcia, 6 lyžíc ovsených vločiek, 1 lyžicu polohrubej múky, olej na vyprážanie.

Patizónové krokety - príprava

    Očistený patizón postrúhame na hrubšom strúhadle.
    Osolíme a odložíme asi na 10 minút.
    Šťavu vytlačíme.
    K patizónu pridáme ovsené vločky, žĺtky, soľ, múku a zľahka vmiešame sneh z bielok.
    Lyžicou vykrajujeme krokety, ktoré vyprážame na horúcom oleji.
    Podávame s opekanými zemiakmi, tatárskou omáčkou
    a zeleninovým šalátom.
Top