Zemiakové placky - polisňaky
Veľmi ľahký
Lacný
Príprava
Varenie
Kategória: 

Klasika ktorú pozná snáď každý. Robievam dva druhy. Jedny pečieme na panvici a tuku a tie druhé na chalupe kde mám klasický pec - teda na platni. Tie sú chutnejšie.

Ingrediencie

Pre 4 Osoba(y)

Suroviny

  • 6 až 8 zemiakov
  • 3 ks vajcia
  • 1 dcl mlieko
  • 500 g hladkej múky
  • zeleninová koreniaca zmes
  • mleté čierne korenie
  • majorán
  • soľ
  • 3 strúčiky cesnak

Zemiakové placky - polisňaky - príprava

    Postrúhané zemiaky, vajcia, mlieko, hladkú múku, zeleninovú koreniacu zmes, mleté čierne korenie, majorán, soľ a prelisovaný cesnak.
    Dobre vymiešame a nalievame na horúci tuk.
    Opražíme z oboch strán.
    Podávame so syrom, alebo len také samotné.
Top