Baklažán s cestovinou
Kategória: 
Baklažán, soľ, olivový olej, 2 strúčiky cesnaku, čerstvý, alebo sušený rozmarín.

Baklažán s cestovinou - príprava

    Ošúpaný baklažán pokrájame na plátky, ak sú veľké poprekrajujeme ich, osolíme. Po 15 minútach opláchneme studenou vodou a poutierame do sucha.
    Na olivovom oleji speníme nadrobno pokrájaný cesnak, pridáme plátky baklažánu, čerstvý, alebo sušený rozmarín
    a opečieme do zlatista.
    Podávame na uvarených cestovinách.
    Namiesto baklažánu môžeme použiť cuketu.

Vaše názory

(5/5)
Top