Brokolicový nákyp
Kategória:
750 g brokolice, soľ, 50 g masla, 1 lyžicu strúhanky, 3 dl mlieka, 60 g hladkej múky, 4 vajcia, 60 g tvrdého syra.
Brokolicový nákyp - príprava
Očistenú brokolicu uvaríme v osolenej vode.
Scedíme ju a posekáme nadrobno.
Pekáč si vymastíme a vysypeme strúhankou.
Z mlieka a múky uvaríme hustú kašu a ešte do teplej vmiešame maslo.
Do takmer vychladnutej kaše vmiešame žĺtky, postrúhaný tvrdý syr a tuhý sneh z bielok.
Uvarenú brokolicu poukladáme na uvarený pekáč a zalejeme kašou.
V rúre zapekáme do zlatista (asi 20 minút).
Podávame so zeleninovým šalátom.
Vytlačiť
Kategória:
750 g brokolice, soľ, 50 g masla, 1 lyžicu strúhanky, 3 dl mlieka, 60 g hladkej múky, 4 vajcia, 60 g tvrdého syra.
Brokolicový nákyp - príprava
Očistenú brokolicu uvaríme v osolenej vode.
Scedíme ju a posekáme nadrobno.
Pekáč si vymastíme a vysypeme strúhankou.
Z mlieka a múky uvaríme hustú kašu a ešte do teplej vmiešame maslo.
Do takmer vychladnutej kaše vmiešame žĺtky, postrúhaný tvrdý syr a tuhý sneh z bielok.
Uvarenú brokolicu poukladáme na uvarený pekáč a zalejeme kašou.
V rúre zapekáme do zlatista (asi 20 minút).
Podávame so zeleninovým šalátom.
Scedíme ju a posekáme nadrobno.
Pekáč si vymastíme a vysypeme strúhankou.
Z mlieka a múky uvaríme hustú kašu a ešte do teplej vmiešame maslo.
Do takmer vychladnutej kaše vmiešame žĺtky, postrúhaný tvrdý syr a tuhý sneh z bielok.
Uvarenú brokolicu poukladáme na uvarený pekáč a zalejeme kašou.
V rúre zapekáme do zlatista (asi 20 minút).
Podávame so zeleninovým šalátom.