Karfiolové karbonátky
Kategória: 
1 karfiol, soľ, 2 vajcia, strúhanku podľa potreby, olej na vyprážanie.

Karfiolové karbonátky - príprava

    Karfiol uvaríme v osolenej vode do mäkka.
    Rozmiagame ho vidličkou, primiešame žĺtky, soľ, strúhanku
    a sneh z bielok.
    Vlhkými rukami formujeme karbonátky, ktoré vypražíme
    na oleji.
    Podávame so zemiakmi a tatárskou omáčkou.
Top