Plnený vianočné kapor
Kategória:
• veľký kapor,
• soľ, cesnak, rasca a rôzne korenie podľa chuti
• 2 vajíčka,
• maslo alebo olej,
• šampiňóny, hrášok, oriešky (napríklad arašidy), salám alebo klobása, cibuľa podľa chuti ďalšiu zeleninu
• 2 rohlíky
Plnený vianočné kapor - príprava
Plnka do kapra : dva žĺtky vyšľaháme s trochou masla, soľou, cesnakom a korením.
Pridáme orechy, huby, hrášok, nakrájaný salám, cibuľu ďalšie ingrediencie a na kocočky nakrájané rohlíky.
Z dvoch bielkov vyšľaháme sneh, zmiešame dohromady
a natlačíme do kapra.
Neporciovaného vyčisteného a umytého kapra naložíme na jednu noc do soli, cesnaku a rasce.
Potom ho znovu trochu opláchneme, naplníme plnkou, zašijeme, posypeme trochu korením ( napríklad grilovacím ) pokvapkáme olejom alebo maslom a dáme na hodinu a pol piecť do rúry.
Chrumkavého kapra vyberieme na misu a ozdobíme banánom, pomarančom atď... a servírujeme.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
• veľký kapor,
• soľ, cesnak, rasca a rôzne korenie podľa chuti
• 2 vajíčka,
• maslo alebo olej,
• šampiňóny, hrášok, oriešky (napríklad arašidy), salám alebo klobása, cibuľa podľa chuti ďalšiu zeleninu
• 2 rohlíky
Plnený vianočné kapor - príprava
Plnka do kapra : dva žĺtky vyšľaháme s trochou masla, soľou, cesnakom a korením.
Pridáme orechy, huby, hrášok, nakrájaný salám, cibuľu ďalšie ingrediencie a na kocočky nakrájané rohlíky.
Z dvoch bielkov vyšľaháme sneh, zmiešame dohromady
a natlačíme do kapra.
Neporciovaného vyčisteného a umytého kapra naložíme na jednu noc do soli, cesnaku a rasce.
Potom ho znovu trochu opláchneme, naplníme plnkou, zašijeme, posypeme trochu korením ( napríklad grilovacím ) pokvapkáme olejom alebo maslom a dáme na hodinu a pol piecť do rúry.
Chrumkavého kapra vyberieme na misu a ozdobíme banánom, pomarančom atď... a servírujeme.
Pridáme orechy, huby, hrášok, nakrájaný salám, cibuľu ďalšie ingrediencie a na kocočky nakrájané rohlíky.
Z dvoch bielkov vyšľaháme sneh, zmiešame dohromady
a natlačíme do kapra.
Neporciovaného vyčisteného a umytého kapra naložíme na jednu noc do soli, cesnaku a rasce.
Potom ho znovu trochu opláchneme, naplníme plnkou, zašijeme, posypeme trochu korením ( napríklad grilovacím ) pokvapkáme olejom alebo maslom a dáme na hodinu a pol piecť do rúry.
Chrumkavého kapra vyberieme na misu a ozdobíme banánom, pomarančom atď... a servírujeme.