Zdravý kapor
Kategória: 
• 4 porcie kapra, • soľ , • citrónová šťava, • 2 lyžice hladkej muky, • 2 lyžice paradajkového kečupu, • 2 dl kyslej smotany

Zdravý kapor - príprava

    Porcie kapra pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme chvíľu odležať.
    Podlejeme trochou vody, osolíme, pridáme kečup a dusíme. Mäkké porcie vyberieme, šťavu zahustíme mukou rozmiešanou troške vody a povaríme.
    Potom vmiešame smotanu, omáčku uvedieme do varu,
    pridáme porcie kapra a prehrejeme ju.
    Smotanu môžeme nahradiť niečim diétnejším podľa chuti.
Top