Dolkové koláčiky
Kategória:
• 10 dkg zmäknutého masla,
• 10 dkg margarínu,
• 10 dkg práškového cukru,
• 2 žĺtky,
• 30 dkg hladké muky,
Dolkové koláčiky - príprava
10 dkg zmäknutého masla, 10 dkg sadla a 10 dkg práškového cukru trieme v šľahači do peny pridáme 2 žĺtky a vyšľaháme. Na dosku preosejeme 30 dkg hladkej muky pridáme žĺtkovou zmes rýchle spracujeme v cesto. dáme na 1/2 hodinky oddýchnuť do chladna.
Potom tvoríme malé guličky, druhým koncom varešky urobíme dolky.
Koláčiky potrieme rozšľahaným vajíčkom a omočíme v jemne strúhaných orechoch a dolky plníme marmeládou, najlepšie ríbezľovou.
Naskladáme na plech (papier na pečenie), upečieme v stredne vyhriatej trúbe.
Vychladnuté koláčiky pocukrujeme
Vytlačiť
Kategória:
• 10 dkg zmäknutého masla,
• 10 dkg margarínu,
• 10 dkg práškového cukru,
• 2 žĺtky,
• 30 dkg hladké muky,
Dolkové koláčiky - príprava
10 dkg zmäknutého masla, 10 dkg sadla a 10 dkg práškového cukru trieme v šľahači do peny pridáme 2 žĺtky a vyšľaháme. Na dosku preosejeme 30 dkg hladkej muky pridáme žĺtkovou zmes rýchle spracujeme v cesto. dáme na 1/2 hodinky oddýchnuť do chladna.
Potom tvoríme malé guličky, druhým koncom varešky urobíme dolky.
Koláčiky potrieme rozšľahaným vajíčkom a omočíme v jemne strúhaných orechoch a dolky plníme marmeládou, najlepšie ríbezľovou.
Naskladáme na plech (papier na pečenie), upečieme v stredne vyhriatej trúbe.
Vychladnuté koláčiky pocukrujeme
Potom tvoríme malé guličky, druhým koncom varešky urobíme dolky.
Koláčiky potrieme rozšľahaným vajíčkom a omočíme v jemne strúhaných orechoch a dolky plníme marmeládou, najlepšie ríbezľovou.
Naskladáme na plech (papier na pečenie), upečieme v stredne vyhriatej trúbe.
Vychladnuté koláčiky pocukrujeme
