Hlivová zmes zapečená
Kategória: 
500 g varených zemiakov, 300 g hlív, 4 vajcia, 2 dl mlieka, 80 g masti, 100 g cibule, soľ, rasca.

Hlivová zmes zapečená - príprava

    Na polovičnej dávke masti upražíme nadrobno nakrájanú cibuľu.
    Pridáme nakrájané hlivy, mletú rascu, soľ a podusíme. Podusené hlivy premiešame s varenými zemiakmi nakrájanými na plátky, osolíme.
    Uložíme na pekáč vymastený masťou a dáme do rúry zapiecť. Po zapečení zalejeme vajciami rozhabarkovanými v mlieku a pomaly zapečieme.
Top