Knedličky s hlivou
Kategória: 
Zemiakové cesto - 1 kg zemiakov, 300 g múky, vajce, soľ. Plnka : 500 g hlív, 100 g cibule, tuk, žĺtky, soľ, čierne korenie, strúhanka a maslo na poliate.

Knedličky s hlivou - príprava

    Cibuľu pokrájame nadrobno, opražíme, pomiešame s uvarenou pomletou hlivou, žĺtkami a ochutíme.
    Cesto vymiesime, formujeme knedličky, ktoré plníme pripravenou plnkou.
    Varíme v osolenej vode.
    Po vybratí posypeme strúhankou a polejme maslom.
Top