Hlivy po čínsky
Kategória: 
400 g klobúčikov hlív, 2 vajcia, 4 g solamylu, soľ, 5 lyžíc oleja, 100 ml bieleho vína, 1 feferónka, cesnak, 2 lyžičky worčestrovej omáčky, 2 lyžičky sójovej omáčky.

Hlivy po čínsky - príprava

    Klobúčiky rozpolíme, namočíme do zmesi rozšľahaných vajec, solamylu a soli a necháme odležať.
    Po chvíli ich prudko opečieme na rozohriatom oleji
    do zlatista.
    Pridáme víno, nadrobno nasekanú feferónku, cesnak, worčestrovú omáčku, sójovú omáčku a krátko povaríme.
Top