Plnené palacinky s hlivou
Kategória: 
250 ml mlieka, 1 vajce, 1 žĺtok, 100 g hladkej múky, soľ, 60 g tuku na pečenie. Náplň: 150 g hlív, 15 g masla, 1 cibuľa, petržlenová vňať, čierne korenie, soľ.

Plnené palacinky s hlivou - príprava

    Do hrnčeka nalejeme mlieko, pridáme vajce, žĺtok, múku, soľ.
    Cesto dobre premiešame.
    V panvici na rozohriatom tuku upečieme z cesta palacinky. Hotové potrieme pripravenou hubovou náplňou, zvinieme a podávame.

    Náplň: Na rozohriatom masle speníme nadrobno pokrájanú cibuľu a jemne posekanú petržlenovú vňať.
    K tomu pridáme nadrobno pokrájané hlivy, osolíme a udusíme do mäkka.
Top