Hliva na víne
Kategória: 
8 väčších klobúčikov hlivy, 200 ml bieleho vína, soľ, 2 cibule, 1/8 l sladkej smotany, kúsok masla.

Hliva na víne - príprava

    Klobúky hlivy podlejeme vínom, osolíme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a dusíme 20 minút.
    Potom huby vyberieme, do šťavy pridáme sladkú smotanu a necháme vyvariť asi na polovicu.
    Po odstavení z ohňa zjemníme kúskom masla.
    Podusené klobúky rozdelíme na taniere a polejeme pripravenou šťavou.
Top