80 g masla, 1 malá cibuľa, 250 g hlivy, mletá rasca, korenie, soľ, 100 g slaniny, 3 - 4 varené zemiaky, 2 vajcia.
Hliva zapečená so zemiakmi - príprava
Na polovici masla speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na plátky nakrájanú hlivu, rascu, korenie
a podusíme.
Keď je hliva mäkká, primiešame na kocky pokrájanú slaninu, zemiaky, osolíme a zľahka premiešame.
Pekáč vymažeme druhou časťou masla, vložíme pripravenú zmes, zalejeme osolenými rozšľahanými vajciami a dáme zapiecť do rúry.
Podávame so zeleninovým šalátom