Hlivové rizoto s vínom
Kategória:
1 cibuľa, 30 g masla, 30 g slaniny, 250 g ryže, 300 g hlív, soľ, 1 lyžica rajčinového pretlaku, petržlen, vňať, mleté korenie, 3 l vývaru z kocky masoxu, 100 ml bieleho vína, 100 g strúhaného syra.
Hlivové rizoto s vínom - príprava
Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme v panvici na masle a slanine, pridáme umytú ryžu a dobre premiešame.
Do takto pripravenej ryže pridáme nadrobno nakrájané hlivy, rajčinový pretlak, osolíme, okoreníme a zalejeme vývarom
a vínom, uvaríme do mäkka.
Podávame posypané strúhaným syrom a ozdobené petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
1 cibuľa, 30 g masla, 30 g slaniny, 250 g ryže, 300 g hlív, soľ, 1 lyžica rajčinového pretlaku, petržlen, vňať, mleté korenie, 3 l vývaru z kocky masoxu, 100 ml bieleho vína, 100 g strúhaného syra.
Hlivové rizoto s vínom - príprava
Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme v panvici na masle a slanine, pridáme umytú ryžu a dobre premiešame.
Do takto pripravenej ryže pridáme nadrobno nakrájané hlivy, rajčinový pretlak, osolíme, okoreníme a zalejeme vývarom
a vínom, uvaríme do mäkka.
Podávame posypané strúhaným syrom a ozdobené petržlenovou vňaťou.
Do takto pripravenej ryže pridáme nadrobno nakrájané hlivy, rajčinový pretlak, osolíme, okoreníme a zalejeme vývarom
a vínom, uvaríme do mäkka.
Podávame posypané strúhaným syrom a ozdobené petržlenovou vňaťou.