Omáčka zo zavaraných hlív
Kategória:
30 g tuku HERA, 50 g hladkej múky, 1 l vývaru, 200 ml kyslej smotany, 2 lyžice zaváraných húb, 15 g masla, soľ, lyžica horčice, citrónová šťava, cukor
Omáčka zo zavaraných hlív - príprava
Z tuku a múky pripravíme svetlú zápražku.
Pridáme vývar, povaríme a dolejeme smotanou.
Zavárané hlivy opláchneme, nadrobno pokrájame, podusíme
na masle a vložíme do omáčky.
Osolíme, okoreníme, ochutíme horčicou, citrónovou šťavou a cukrom.
Kategória:
30 g tuku HERA, 50 g hladkej múky, 1 l vývaru, 200 ml kyslej smotany, 2 lyžice zaváraných húb, 15 g masla, soľ, lyžica horčice, citrónová šťava, cukor
Omáčka zo zavaraných hlív - príprava
Z tuku a múky pripravíme svetlú zápražku.
Pridáme vývar, povaríme a dolejeme smotanou.
Zavárané hlivy opláchneme, nadrobno pokrájame, podusíme
na masle a vložíme do omáčky.
Osolíme, okoreníme, ochutíme horčicou, citrónovou šťavou a cukrom.
Pridáme vývar, povaríme a dolejeme smotanou.
Zavárané hlivy opláchneme, nadrobno pokrájame, podusíme
na masle a vložíme do omáčky.
Osolíme, okoreníme, ochutíme horčicou, citrónovou šťavou a cukrom.