Zapečené avokádo
Kategória: 
avokádo cibuľa, cesnak, nastrúhaný tvrdý syr, soľ, korenie, vajce

Zapečené avokádo - príprava

    Avokádo po dĺžke rozrežeme, odstránime kôstku, vydlabeme dužinu a rozmáčame ju vidličkou.
    Jemne nakrájanou cibuľku osmažíme, až zosklovatie.
    Pridáme rozotrený cesnak, nastrúhaný tvrdý syr, soľ a mleté korenie.
    To všetko zmiešame spolu s dužinou avokáda.
    Touto zmesou naplníme šupku avokáda, povrch uhladíme nožom, položíme na naň polovicu natvrdo uvareného vajca (reznou plochou navrch).
    Posypeme strúhaným syrom.
    V trúbe zapečieme, pokiaľ sa syr roztaví.
Top