Plnená koža z kurčaťa
Kategória:
koža z kurčaťa - čím väčšie kúsky,
5 rohlíkov,
údená slanina,
mlieko,
2 vajcia,
cesnak,
petržlenová vňať,
soľ
Plnená koža z kurčaťa - príprava
Rohlíky nakrájané na kocky spojíme s vajcom, mliekom (aby boli rohlíky vlhké asi 1 dl), pretlačeným cesnakom, soľou, nasekanou petržlenovou vňaťou opečenou údenou na kocky nakrájanou slaninou aj s vytopenou masťou.
Všetko dobre premiešame a týmto máme plnku hotovú.
Kožu s kurčaťa naplníme kopčekom plnky, zavinieme, spojíme ihlou, niťou, zašijeme alebo iba preložíme ako balíček a dáme spodkom spoja na pekáč.
Pečieme v pekáči v rúre až kým koža nie je chrumkavá. Podávame s ryžou a hranolkami.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
koža z kurčaťa - čím väčšie kúsky,
5 rohlíkov,
údená slanina,
mlieko,
2 vajcia,
cesnak,
petržlenová vňať,
soľ
Plnená koža z kurčaťa - príprava
Rohlíky nakrájané na kocky spojíme s vajcom, mliekom (aby boli rohlíky vlhké asi 1 dl), pretlačeným cesnakom, soľou, nasekanou petržlenovou vňaťou opečenou údenou na kocky nakrájanou slaninou aj s vytopenou masťou.
Všetko dobre premiešame a týmto máme plnku hotovú.
Kožu s kurčaťa naplníme kopčekom plnky, zavinieme, spojíme ihlou, niťou, zašijeme alebo iba preložíme ako balíček a dáme spodkom spoja na pekáč.
Pečieme v pekáči v rúre až kým koža nie je chrumkavá. Podávame s ryžou a hranolkami.
Všetko dobre premiešame a týmto máme plnku hotovú.
Kožu s kurčaťa naplníme kopčekom plnky, zavinieme, spojíme ihlou, niťou, zašijeme alebo iba preložíme ako balíček a dáme spodkom spoja na pekáč.
Pečieme v pekáči v rúre až kým koža nie je chrumkavá. Podávame s ryžou a hranolkami.