JAHŇACIE MÄSO NA PAPRIKE
750 g jahňacieho mäsa 150 g cibule 80 g masla 30 g hladkej múky 10 g sladkej červenej papriky štyri lyžice vývaru soľ tri strúčiky cesnaku tri lyžice rajčiakového pretlaku

JAHŇACIE MÄSO NA PAPRIKE - príprava

    Očistenú a nakrájanú cibuľu orestujeme na masle, pridáme kúsky jahňacieho mäsa a opražíme.
    Potom ich poprášime hladkou múkou a mletou červenou paprikou, posolíme, zalejeme vývarom a udusíme domäkka. Pred dokončením pridáme prelisovaný cesnak a rajčiakový pretlak.
    Krátko povaríme.
    Jahňacie mäso na paprike podávame s ryžou a ozdobíme nakrájanou petržlenovou vňaťou a oreganom.
Top