Bravčové s bylinkami
Kategória:
600 g mletého bravčového mäsa, 2 cibule, 1 strúčik cesnaku, zväzok petržlenu, 1 ČL drvenej rasce, 1 sušenú feferónku, olivový olej, soľ
Bravčové s bylinkami - príprava
Pokrájanú cibuľu, cesnak, feferónku a petržlen rozmixujeme s rascou. Zmes primiešame k mletému mäsu, dochutíme soľou a necháme asi 30 minút odpočívať v chladničke.
Hmotu rozdelíme na 4 časti a ručne vyformujeme 4 oválne fašírky.
Do každej zastokneme ihlu na ražniči alebo špajdľu, pomastíme ich olejom a rovnomerne opečieme na oleji alebo v rúre dozlatista.
Podobné recepty
Kategória:
600 g mletého bravčového mäsa, 2 cibule, 1 strúčik cesnaku, zväzok petržlenu, 1 ČL drvenej rasce, 1 sušenú feferónku, olivový olej, soľ
Bravčové s bylinkami - príprava
Pokrájanú cibuľu, cesnak, feferónku a petržlen rozmixujeme s rascou. Zmes primiešame k mletému mäsu, dochutíme soľou a necháme asi 30 minút odpočívať v chladničke.
Hmotu rozdelíme na 4 časti a ručne vyformujeme 4 oválne fašírky.
Do každej zastokneme ihlu na ražniči alebo špajdľu, pomastíme ich olejom a rovnomerne opečieme na oleji alebo v rúre dozlatista.
Hmotu rozdelíme na 4 časti a ručne vyformujeme 4 oválne fašírky.
Do každej zastokneme ihlu na ražniči alebo špajdľu, pomastíme ich olejom a rovnomerne opečieme na oleji alebo v rúre dozlatista.