Nákupy s prehľadom

Kategória: Šaláty | Tagy: paradajka paprika diéta olivový olej
Čo potrebujeme: 400 g čerstvý ovčí syr alebo iný syr balkánského typu, 2 ks uhorka šalátová, 4 ks paprika, 4 ks paradajka, 2 ks stredne veľká cibuľa, 2 zväzky petržlenovej vňate, podľa chuti soľ, 3 PL olej slnečnicový alebo olivový, 1 PL biely vínny ocot


Papriky dáme opiecť do trúby.
Do šalátovej misy pokrájame na kocky cibuľu.
Z trúby vyberieme do hneda opečené papriky, vložíme ich do mikroténového sáčka, aby sa zaparili a dali ľahko ošúpať, zbaviť jaderníka a žiliek, asi tak na 15 minút.
Do misy pridáme na kocky pokrájané uhorky, paradajky pokrájané tiež na kocky, ošúpané opečené papriky a nakoniec čerstvý ovčí syr.
Petržlenovú vňať na hrubo pokrájame pridáme k šalátu a dochutíme soľou, octom a pokvapkáme olejom.
Premiešame, môžeme ihneď aj bez odležania a vychladenia podávať s čerstvým pečivom.
Diskusia   Pošli priateľovi  

Komentáre Kto hlasoval Súvisiace odkazy


Mladý jačmeň - zelený jačmeň, chlorella - chcem o ňom vedieť všetko

Nakupovanie cez internet - Internetové obchody nájdete na www.jahoda.sk