Nákupy s prehľadom

Kategória: Jedlá z hydiny | Tagy: cukina kuracie pečienky
Čo potrebujeme: 3 cukety, 500 g kuracích pečienok, 1 väčšia cibuľa, 2 lyžice olivového oleja (môže byť aj rastlinný), 1 lyžica kečupu, 1 lyžička vegety, 3–4 strúčiky cesnaku, 1 lyžica posekanej petržlenovej vňate, 200 g nastrúhaného eidamu, 6 paradajok, mleté čierne korenie, soľ


Na olivovom oleji orestujeme cibuľu, pridáme nakrájané pečienky a opražíme.
Cukety pozdĺžne rozrežeme, lyžicou vydlabeme dužinu, nakrájame na kocky a pridáme k orestovaným pečienkam. Vydlabané cukety hneď osolíme, aby pustili šťavu.
Pečienky ochutíme kečupom, korením a vegetou.
Pridáme paradajky nakrájané na kolieska a dusíme.
Do zmesi dáme prelisovaný cesnak, nasekanú petržlenovú vňať, 2/3 nastrúhaného eidamu a úplne na záver osolíme. Premiešame a odstavíme z ohňa.
Pripravené cukety pokvapkáme olivovým olejom a vložíme
do pekáča vystlaného alobalom.
Pečieme vo vyhriatej rúre 15 minút.
Predpečené cukety vyberieme, naplníme zmesou a pečieme ešte 30 minút.
Pred dopečením povrch posypeme zvyšným syrom a necháme
5 minút dopiecť dozlata.
Podávame s tmavým chlebom a čerstvou zeleninou.
Diskusia   Pošli priateľovi  

Komentáre Kto hlasoval Súvisiace odkazy


Nakupovanie cez internet - Internetové obchody nájdete na www.jahoda.sk


Mladý jačmeň - zelený jačmeň, chlorella - chcem o ňom vedieť všetko