1 údené koleno (asi 1500 g), 200 až 250 g väčšej strakatej fazule, 2 mrkvy, 3 zemiaky, 2 cibul

1000 g hovädzích kostí, 500 g hovädzieho mäsa, 2 vajcia, 250 g múky, 1 cibuľa, 1 citrón, 1 l

100 g zemiakov, 50 g mrkvy, 30 g petržlenu, 30 g karfiolu, 30 g čerstvých šampiňónov, vegeta,

375 ml jogurtu, 2 uhorky, 6 strúčikov cesnaku, 1 lyžica vínneho octu, 2 lyžice olivového oleja

1/2 kg bielej fazule, 2 mrkvy, 1 vetvičku zelerovej vňate, 1 veľkú cibuľu, 50 g olivového oleja

160 g sušených húb, olej, 2 lyžice hladkej múky, mletá červená paprika, 1 cibuľa, soľ, 20

1 – 1,5 kg kvasenej kapusty aj s vodou, voda, 300 g štipľavej klobásy, 300 g jemnej klobásy, 3

30 dkg chudého bôčika alebo hovädzie mäso, 5 malých cvikiel, 2 cibule, 1 mrkva, 1 petržlen, 1

1 kurča alebo sliepka, 1mrkva, 1 cibuľa, 1 malý zeler, 7 zrniek čierneho korenia, 5 zrniek nové

1kg rybích hláv, kostí a zvyškov (bez kože), 1 cibuľu pokrájanú na krúžky, 1 mrkvu pokráj

200 g koreňovej zeleniny, 350 g kuriatok, hubové korenie, mäsový vývar, soľ, mleté čierne ko

ľubovoľný instantný vývar, mrkvu pokrájanú na rezance, polohrubú múku, 1 vajce, soľ, olej,

150 g surových zemiakov,100 g kyslej smotany,2 vajcia, 1 lyžicu hladkej múky, soľ, bobkový list

200 g čerstvých húb,1 cibuľu, 1lyžicu bravčovej masti, 2 lyžice hladkej múky,mletú červen�

cibuľu, cesnak, mrkvu, petržlen, petržlenovú vňať, pór, celé čierne korenie, bobkový list,