Cuketa zapečená s tvarohomZvýraznený článok

od

Pre vegetariánov alebo milovníkov zeleniny máme tip na prípravu cukety.

Veľmi ľahký
Lacný

Cuketa zapečená s tvarohom
Príprava

Suroviny

  • 1 väčšiu cuketu
  • 50 g cibule
  • 1 lyžičku oleja
  • 100 g zelenej papriky
  • 1 ks rajčiny
  • 1 strúčik cesnaku
  • 100 g tvarohu
  • 1 dcl nízkotučného bieleho jogurtu
  • 1 lyžičku zeleninovej koreniacej zmesi
  • soľ, oregano

Cuketa zapečená s tvarohom - Príprava:

    Cuketu umyjeme a aj s dužinou rozkrojíme na polovicu.
    Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme cuketu, na rezance nakrájanú papriku, prelisovaný cesnak a krátko podusíme.
    Upravenú zeleninu dáme do vydlabanej cukety.
    Tvaroh rozmiešame s jogurtom, zeleninovou koreniacou zmesou, soľou a korením.
    Touto zmesou cuketu zalejeme a dáme zapiecť do horúcej rúry. Navrch poukladáme na kolieska pokrájané rajčiny a posypeme syrom.

Vaše názory

(5/5)
Vaša emailová adresa nebude uverejnená